Truthahn mit Whisky

Kulinarisches

Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilogramm (für
6 Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz,
Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.

Truthahn salzen, pfeffern, mit Speckstreifen
belegen, schnüren und etwas Olivenöl
hinzugeben.

Ofen auf 200°C einstellen. Dann ein Glas Whisky
auf gutes Gelingen trinken. Anschließend den
Truthahn auf einem Backblech in den Ofen
schieben. Nun schenke man sich zwei schnelle Glas
Whisky ein und trinke nochmals auf gutes
Gelingen.

Nach 20 Minuten den Thermostat auf 250°C stellen,
damit es ordentlich brummt. Danach schenk man sich
drei Whisky ein.

Nach halm Schdunde öffnen, wenden unn den Braten
überwachn. Die Fisskieflasche ergreiff unn sich
eins hinner die Binde kipp.

Nach
er weitern albernen Schunnde langsam bis zzum
Ofen hinschlenderen uhd die Trute rumwenden.
Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu Vabrenn an
die Schaisss-Ohfndür. Sisch waidere ffünff odda
siehm Wixki innem Glas sisch unn dann unn so.


DDrute weehrent drrai Schunn
t (iss auch egal!) waiderbraan unn all ßehn
Minud
pinkeln. Wenn üerntwi möchlisch, ßumm Trathuhn
hinkrieschn unn den Ohwn ausm Viech ziehn. Nommal
ein Schlugg geneemign uhd anschliesnt wida
fasuchen, das Biest rauszukriegen. Den fadammt

Vogel vom Bodn auffläsen unn uff
er Bladde hinrichten.. Uffbasse, dass nit
Ausrutschn auffm schaißffettichn Kühnbodn.

Wenn sisch droßdem nitt fameidn fasuhn wida
aufßuschichtnodersohahaisallesjaeeehscheißegaal!!!


Ein wenig schlafen. Am nächsten Tag den Truthahn
mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.

Viel Spaß beim Nachkochen!